Kerst hotel De Schout (dec 2024)

Woensdag 25 december 2024
Denekamp – de Dinkel – Denekamp
Tegen halfnegen staan we op. Prima geslapen, geen verkeerslawaai of wat dan ook. Regent het? In elk geval is het zwaar bewolkt.
We hebben gisteren te kennen gegeven dat we graag om negen uur willen ontbijten.
Ok, een uitgebreid buffet staat op ons te wachten. Pannenkoekjes, gebakken spek, scrambled egggs, diverse soorten brood, koffie/thee/sapjes enz., zelfs kroketten, gehaktballen en saté. Deze laatsten waren zeker over van gisteravond.We hoeven niet te zoeken naar een vrije tafel, nee, het volledige arrangement is dezelfde tafel voor ons gereserveerd. Ik start met yoghurt met cornflakes.Gevolgd door een bescheiden ontbijtje.Tegen halfelf starten we met de wandeling ‘De Dinkel’. Deze route heb ik gedownload van internet en in mijn GPS geladen. De route start vlakbij het hotel.
Aan de Molendijk staat de Mariakapel. Tja, in Brabant en Limburg struikel je bijna over de kapelletjes, maar hier is er ook eentje. Tegenwoordig wordt alles gesloopt, gelukkig staat het er hier pico bello bij.We vervolgen de Molendijk.We hebben een aantal droge zomers achter de rug en de grondwaterstand was schrikbarend laag. De laatste tijd alleen maar regen, ook nu miezert het zo nu en dan.
Is de grondwaterstand weer op peil?We snijden een stukje route langs en door het bos af. Die route was ons toch iets te modderig! Kijk, Huis Singraven. Momenteel gesloten, maar daar brachten we in maart 2023 een bezoek aan. Sowieso een aanrader!Het Twentepad liep ik in 2006 en 2013. Ook een aanrader!De watermolens van Singraven. We zijn hier al meerdere malen geweest, maar in maart 2023 troffen we ze zowaar open aan. Nu zijn ze – uiteraard – gesloten. Toch jammer.
Ook een bezoek aan de watermolens is een aanrader! Het aanpalend restaurant zit ook potdicht, ik had niet anders verwacht. Overigens, de reisverslagen van de ‘aanraders’ kunt u vinden op mijn site.De Vijzelturbine draait als een speer.Toentertijd – herinner ik mij – waren deze woningen nog in gebruik als boswachterswoning. Nu zijn ze te huur.Is het niet te nat voor de paardjes?Aan de Borgbosweg staat dit opknappertje.Iets verder dit fraaie pand. Is dit villa ‘De Borg’, toentertijd eigendom van de familie Palthe?Weer verder, nat en nevelig is het wel.Ook nog een stukje Twentepad en Dinkelpad. Het laatste pad ken ik niet.We lopen Beuningen in.Een informatief paneel.De Onze Lieve Vrouwe van Altijddurende Bijstand is een wederopbouwkerk in neoromaanse vormen. Hij is gebouwd naar ontwerp van Hardeman en Leeuwenburg en in 1949 in gebruik genomen.‘Het punt voor gezelligheid’, maar nu even niet.Dit is uiteraard de Dinkel. Het riviertje is 93 kilometer lang, maar een groot gedeelte ligt in Duitsland. Waar zijn de ijsvogeltjes?Zo te zien verbouwd tot woonhuis, maar ik meen dat dit een voormalig zogeheten ‘Los Hoes’ was. ‘Los Hoes’ betekent ‘open huis’: de bewoners en het vee leefden samen onder één dak, in dezelfde ruimte.Er staat nog één doosje eieren. Die laten we maar staan.Wat bedoelen ze met ‘voll’nhook’?Dit pandje in Denekamp is zeker niet verkeerd.En dit pandje ziet er ook goed uit. Tja, wel een beetje vreemde dakkapel.Naast de H. Nicolaaskerk staat deze kerststal.Mooi, we zijn weer ‘thuis’. Als eerste de GPS-track die ik heb gedownload van internet.

Ten tweede de GPS-track zoals we die gelopen hebben. U ziet, rechts hebben we een behoorlijk stuk afgesneden.

Tegen tweeën zijn we in hotel De Schout. We nuttigen thee/espresso in de vide.
Het zal een multifunctionele ruimte zijn, maar als ‘lounge’ voldoet het eigenlijk niet. Sowieso is de espresso uit de automaat helemaal niet verkeerd. We nuttigen er koekjes van thuis bij.
Is dit geen mooie kerstkaart?Op de kamer nuttigen we nog een glas rode wijn, ook van thuis. Dan douchen, omkleden en we schuiven om kwart over zes aan voor het kerstdiner.
We worden verwelkomt met een glas prosecco. Een fruitig aroma met een iets van onrijpe appels, limoenen en grapefruit. Heeft een plezierige afdronk met een puntje zoet.Er ligt opnieuw een Kerstmenu voor ons op tafel. Allons, kiezen maar.Het begin is makkelijk, het voor- en tussengerecht staat op het buffet en daar mogen we onbeperkt van genieten. Kijk eens aan, de schalen worden voortdurend bijgevuld, dat krijgen wij niet op!Het glas prosecco is leeg en we bestellen dezelfde Rivoire Merlot van gisteren. Die is mij prima bekomen.Uiteraard voor mij een bescheiden bordje. Sowieso… geweldig!Ai, de Rivoire Merlot is op. Tja, eigen schuld natuurlijk. Maar… er is ook een Grenache-Syrah van Belles du Sud te bestellen.Deze wijn heeft een rode kleur met paarse tinten. In de neus rijp, rood fruit (kersen en aardbeien) en zwart fruit (pruimen) en een beetje kruidig. Zeer aangenaam in de mond met zachte tannines.
Als hoofdgerecht ga ik voor hertenrugfilet en Orchideetje voor zeebaarsfilet. Het voorste bordje is de hertenrugfilet, Orchideetje zit rechts van mij, u ziet de zeebaarsfilet. Dochterlief zit tegenover mij en heeft de gekonfijte  runderwang op haar bord. U ziet frites, peertjes, salade en gebakken aardappelen (ik denk Roseval).Sowieso is de hertenrugfilet bijzonder van smaak. Heel erg mals, dat proef je niet vaak.
In detail de zeebaarsfilet.We hebben nog ‘recht’ op een tussengerecht van het buffet. Dat tussengerecht laat ik aan mij voorbijgaan. Als nagerecht bestel ik chocolademousse en Orchideetje gaat voor de panna cotta van 5 spices. Ik heb alleen een foto van de chocolademousse gemaakt.We bestellen weer thee. Dit keer wel een foto. Tja, de thee in de vide is gratis, maar we zitten hier net zo lekker.Het is inmiddels bij tienen, veel mensen zijn al vertrokken. Ook wij zoeken onze legerstede op.